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NIHONBASHI DASHI BAR 日本橋だし場

本枯鰹節 だしパック おいしさ保つ個包装

ひきたてのだしの香りを極めた風味保持製法
薫る秘密
一、素材になるべく熱をかけない乾燥法。
  だし本来の味と香りを極めました。
二、一つ一つに不活性ガスを充てんした個包装。
  酸化を抑え、香味品質を保ちます。
三、鰹節専門店のにんべんが、プロの料理人も認める上品な味をご家庭へお届けします。
こだわりの素材
・国内産本枯鰹節
・特選下総醤油(国内丸大豆天然醸造)
・クリスマス島の塩(天日海水塩)
化学調味料無添加

※画像はイメージです

煮出して本格的な料理だとして

〈基本だし〉煮物、味噌汁、茶碗蒸し等に
・お湯400ml(カップ2杯)の中に1袋入れ、中火で3分間ほど煮出してから袋を取り除きます。
〈濃いだし〉お吸い物、そば、うどんのつゆ等に
・お湯500ml(カップ2杯半)の中に2袋入れ、中火で3分間ほど煮出してから袋を取り除きます。
※お好みで砂糖、塩、しょうゆ等の調味料を加えてお召し上がりください。

袋を破って、調味料の代わりとして

チャーハンや雑炊に
・2-3人前に薫る味だし1袋の割合で中身を混ぜ入れ、馴染むまで加熱してください。
調味料として
・煮物、味噌汁、鍋物、野菜炒め、お好み焼きの生地等の風味付けとして、お好みに合わせてご使用ください。

名称だしパック(かつお)
原材料名かつおぶし、砂糖、しょうゆ、食塩、(一部に小麦、大豆を含む)
内容量104g(8g×13袋)
賞味期限 製造日より1年
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
栄養成分表示
〈1袋(8g)当たり〉
エネルギー:28kcal、たんぱく質:5.3g、脂質:0.2g、炭水化物:1.2g、食塩相当量:1.1g
保存方法 直射日光及び多湿をさけて常温で保存してください。
使用上の注意 ・小袋開封後はお早めにご使用ください。
・だしをとる際は、やけどにご注意ください。
アレルギー物質 小麦、大豆
販売者 株式会社にんべん
加工所 株式会社ふしいち
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